【上海物流】上海物流冷库有什么特点!

来源:上海物流货运服务公司发布时间:2020-03-05 10:00:00

(1) 食品安全事关人类健康乃至生命安全,保障食品质量安全的要求突出;

物流冷库的特点如下:

(1) 食品安全事关人类健康乃至生命安全,保障食品质量安全的要求突出;

(2) 食品保质期短、质量损失快,决定了食品冷链物流运作的及时性;

(3) 食品的多样性和储存温湿度的要求决定了食品物流环境的多样性;

(4) 冷库作为食品供应链的重要组成部分,要求产品具有可追溯性。

(1) 建成低温大厅、封闭式平台,并设置电动推拉式冷库门、防撞柔性密封口、平台高度调节装置(升降平台),实现“门到门”的装卸作业已成为现代物流冷库的标志。

(2) 是的。货物进出频繁,吞吐量大。根据生产经营需要,设置专门的理货室(区)。理货区温度一般控制在0℃~+7℃之间。

(3) 物流冷库制冷系统的设计更加注重环保节能的要求。仓库温度控制范围广,制冷设备的选择、布置和风速场设计考虑了适用于各种货物的制冷要求。配备完善的自动检测、记录和储存温度自动控制装置。

(4) 建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,确保食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有法律义务实施追溯体系。

(5) ,冷藏方式开始向货架化、托盘化转变,实现了按“先进先出”的原则对货物进行管理,有利于提高商品储存质量,减少损失。

(6) ,立体自动冷库采用计算机管理,可实现仓库装卸、堆垛、温控、制冷设备操作的全自动化,无需任何操作人员。借助计算机管理,可随时提供库存货物的品名、数量、位置、温度记录,自动结算仓储成本和发票等,提高了管理效率,大大减少了管理人员的数量。


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